コールラビ

道の駅とうや湖ではメジャーな野菜はもちろん、あまり見かける事のない野菜なんかも販売しております。

 

そこで、今回は普段あまり目にする事のない野菜を紹介したいと思います

 

その名も「コールラビ」

 

コールラビ

 

色はナスビで形はカブっぽい感じですね

 

肝心のお味の方はというと、食感はカブやダイコンににていて、味はブロッコリーやキャベツに似た感じですね!

 

食べ方としては薄くスライスして炒め物にしたり、浅漬けや漬物なんかにして食べるのも美味しいらしいですよ!

 

 

日付, 2018.06.29 | ブログ